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裱花专业知识

奶油的种类、打发、储存

裱花嘴、裱花辅助工具、烤箱等使用方法与安全

蛋糕艺术与色彩搭配

蛋糕甜点实训课

花卉整款、流行水果蛋糕、芒果慕斯、焦糖布丁、巧克力慕斯、芒果布丁、 滴落蛋糕、多层婚庆、芭比娃娃、儿童系列、蛋糕胚制作、DIY蛋糕讲解制作(真胚)等

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